ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Intira Koodkaew, Associate Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Intira Koodkaew, Associate Professor, สาวิตรี กี่กระโทก,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Napat Kamthonsiriwimol, Lecturer, Mr.Buntoon Chunnasit, Assistant Professor, ธเนศ ชมภูพงษ์, ณัฐฐา เจริญชาศรี,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:เบญจวรรณ พุทไธสง, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Kriskamol Na Jom, Assistant Professor, นางสุมนา งามผ่องใส,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46

หัวเรื่อง:เปรียบเทียบประสิทธิภาพของสารฆ่าเชื้อกลุ่มออกซิไดส์ซิงในการลดปริมาณจุลินทรีย์ปนเปื้อนในเมล็ดถั่วเขียวและในกระบวนการผลิตถั่วงอก

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อินทิรา ขูดแก้ว, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.พรไพรินทร์ รุ่งเจริญทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (6)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.กฤษกมล ณ จอม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (4) ประชุมวิชาการ (1)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เคมีอาหาร, การวิเคราะห์อาหาร, ความปลอดภัยอาหารทางเคมี

Resume